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お惣菜パン
2022/06/08
鈴の音
パンはパンでも 今回は捏ねないパンです
生地の部分はホットケーキミックスを使っているので ほんのり甘くて 中のソーセージと相性もよく 美味しく仕上がりました
パンを捏ねる作業は思っているより大変です
生地を押して、持ち上げてはまた押して、捏ねあげるまでには 関節の動き、筋力＋持久力も要します
毎回、気合の入る調理パンだけに
たまには捏ねずに美味しいパンレシピもいい。。ですね
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