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本日のメインメニューは
2020/06/11
倖糸
"冷やしおでん"
昆布出汁、白出汁、醤油、みりん
でつくったおつゆに
蒸したお野菜を入れて一煮立ちさせ
じっくり冷ましながら味を染み込ませます
みなさんから
「これ美味しい〜！！」
と歓声かが上がっていたので
厨房さんにお伝えすると
作り方を教えてくれました♡
とっても美味しいこのメニュー
暑い夏にピッタリです！！
本日も雨模様ですが
こんな時期だからこそ
出会える綺麗さもあるんですね
お庭で咲いた紫陽花があまりにも美しかったので
ご一緒にどうぞ
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